王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.鸡肉是一种高蛋白、低脂肪的食物,通常食用适量不会造成过多热量摄入。100克鸡胸肉大约包含165千卡热量。
2.麻椒鸡中使用的油脂和其他调味料可能会增加菜品的总热量。例如,花生油或植物油每克约含有9千卡热量,使用50毫升油就能增加450千卡。
3.麻椒和其他辛辣调味料自身热量较低,但可以通过刺激食欲间接导致摄入过多的食物。
4.如果在一餐中摄入的麻椒鸡及其他食物总热量超过每日消耗,就可能导致体重增加。对于成年人,男性每日推荐摄入2000-2500千卡,而女性为1800-2200千卡,根据活动水平不同有所变化。
为了避免肥胖,应综合考虑饮食结构和生活习惯,保持适度运动和能量平衡。