王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.铬:铬对于维持正常的糖代谢至关重要。它能够增强胰岛素的作用,从而促进葡萄糖的摄取和利用。在一些研究中发现,铬可以改善血糖水平并增加胰岛素敏感性。
2.锌:锌参与胰岛素的合成、储存和分泌,是胰腺功能的重要组成部分。缺乏锌可能导致胰岛素反应减弱,从而影响血糖控制。
3.镁:镁是多种酶的辅因子,这些酶涉及到葡萄糖的代谢路径。充足的镁摄入与较好的胰岛素敏感性相关,缺乏镁可能加剧胰岛素抵抗和糖尿病风险。
4.硒:硒通过其抗氧化特性对保护胰腺细胞免受氧化应激有一定作用。氧化应激会影响胰岛素的分泌和功能,因此硒有助于稳定糖代谢。
关注饮食中的微量元素摄入对于维持健康的糖代谢极为重要,在日常饮食中应确保这些元素的平衡供应以支持正常的生理功能。