武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素C:抗氧化剂维生素C有助于保护眼睛组织,减少炎症。橙子、草莓和西兰花是不错的来源。
2.维生素E:同样作为抗氧化剂,维生素E对眼部健康也有益。坚果如杏仁和葵花籽含有丰富的维生素E。
3.维生素A:帮助视力维护和眼部健康。胡萝卜、甘薯和菠菜等富含维生素A的食物应适量摄取。
4.Omega-3脂肪酸:这些脂肪酸能减轻炎症并支持眼部健康。鱼类如鲑鱼、沙丁鱼及亚麻籽油是良好来源。
5.锌:锌在改善免疫功能和愈合过程中发挥作用。牡蛎、牛肉和豆类如扁豆都提供大量的锌。
摄入这些营养丰富的食物能够帮助身体补充所需养分,达到更好的术后恢复效果。饮食均衡且适量,多摄取新鲜蔬菜水果,同时避免高糖、高油脂食物,有助于手术后的康复过程。