王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.基础代谢率下降:随着热量摄入的减少,身体可能会降低基础代谢率以适应新的能量水平。研究显示,在低热量饮食情况下,基础代谢率可能降低10%至20%。这意味着即使摄入较少的食物,身体消耗的热量也会相应减少。
2.肌肉质量增加:如果在减肥期间增加了力量训练,肌肉量可能增加。肌肉比脂肪密度高,体积小,但重量相对更重。即便体脂减少,体重不一定下降,甚至可能增加。
3.水分潴留:激素变化、特别是女性月经周期、摄入高盐饮食或压力大时,身体可能会保留更多水分。这种情况下,尽管实际脂肪没有增加,体重秤上的数字可能会暂时上升。
4.饮食质量和成分:虽然总热量摄入减少,但如果饮食中含有较高比例的简单碳水化合物和盐分,可能导致胰岛素水平波动和水分潴留,影响体重。
5.消化系统调节:长期饮食习惯改变可能导致消化系统的适应,包括胃排空速度变化、肠道菌群调整等,也可能对体重有短期影响。
在减肥过程中,体重可能会经历阶段性停滞或短期波动,这并不意味着失败,而是生理调节的一部分。建议关注整体健康指标,如体脂率、腰围和肌肉质量,而非单纯体重数字。
