王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.新陈代谢速度:早晨是人体新陈代谢较活跃的时间段。经过一整夜的禁食状态,身体需要补充能量以支持日常活动和大脑功能。早餐能够为身体提供所需的葡萄糖,并有效地启动一天的代谢过程。
2.血糖稳定:吃早餐有助于维持全天的血糖水平稳定。研究表明,不吃早餐可能导致血糖波动,使得个体在午餐前感到疲惫或易怒,而及时摄入适当的营养可以避免这些情况。
3.体重管理:规律性地吃早餐与更好的体重管理有关。跳过早餐的人可能会在后续的饮食中摄入更多高热量、高脂肪的食物,增加肥胖风险。而适当的早餐可以减少这种风险。
4.营养均衡:早餐是摄取多种营养素的重要时机,一份均衡的早餐应包括碳水化合物、蛋白质和健康脂肪。这不仅提高新陈代谢效率,还支持免疫系统和心血管健康。
早晨吃早餐对新陈代谢及整体健康都有显著的积极影响,因此建议早餐成为日常生活的一部分。