韦继南副主任医师
东南大学附属中大医院 骨科
1.乳制品:牛奶、酸奶和奶酪是钙的重要来源。每100毫升牛奶含有约120毫克钙。
2.深绿色蔬菜:如菠菜、羽衣甘蓝和西兰花等,这些蔬菜提供植物性钙源。同时,羽衣甘蓝每100克可提供150毫克钙。
3.豆类及坚果:豆腐和杏仁富含钙。每100克豆腐中含有约350毫克钙,而30克杏仁中含有80毫克钙。
4.海产品:沙丁鱼和鲑鱼除了含钙外,还富含维生素D,能帮助钙的吸收。每85克罐装沙丁鱼含有约325毫克钙。
5.蛋黄和肝脏:这些食物富含维生素D,有助于钙的吸收。一个蛋黄大约含有20国际单位的维生素D。
6.强化食品:一些食品如谷类早餐和橙汁经过钙和维生素D的强化,可作为重要的饮食补充来源。
保持均衡的饮食并结合适量的阳光照射,可以有效支持骨骼健康。注意减少盐分摄入,因为高盐饮食可能导致钙流失。定期进行体重负荷运动也对增强骨密度有益。