吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.原料准备:
大蒜:3-4瓣,去皮并拍碎。
冰糖:适量,根据口味选择,中等大小约20克。
2.煮制过程:
将拍碎的大蒜放入锅中,加入约500毫升清水。
大火加热至沸腾后,转小火继续煮10分钟,以释放大蒜的有效成分。
加入冰糖,继续煮5分钟,直至冰糖完全溶解,并与大蒜水充分融合。
3.饮用方式:
煮好后的冰糖大蒜水稍微冷却至温热,可以趁热饮用。
每日饮用1-2次,每次约150毫升。
冰糖大蒜水虽有助于缓解轻微的咳嗽症状,但对于严重的呼吸系统疾病或持续时间较长的咳嗽,应及时就医。某些人群如胃肠功能较弱者应慎重选择此方法。注意饮食调节和休息以促进身体恢复。