刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.牛奶含有乳糖,而乳糖不耐受在亚洲人群中的发病率较高,可达到60%-90%。乳糖不耐受者因体内缺乏乳糖酶,乳糖无法被完全分解,可能导致腹胀、腹泻等症状。如果慢性结肠炎患者同时存在乳糖不耐受,饮用牛奶可能加重消化道不适症状。
2.慢性结肠炎常表现为反复发作的腹痛、腹泻以及黏液便。某些患者的消化系统对脂肪和蛋白质类食物较为敏感。而全脂牛奶中含有一定量的脂肪,有些人饮用后可能会引起胃肠道负担。对于病情易波动的阶段,需谨慎选择乳制品。
3.如果不存在乳糖不耐受且症状稳定,可尝试饮用低脂或脱脂牛奶,既可以补充营养,又减少胃肠道负担。也可以选择乳糖分解后的乳制品,如酸奶,这类产品更易被消化吸收,并且含有益生菌,对肠道健康可能有帮助。
4.某些慢性结肠炎与免疫系统异常有关,个别患者可能对某些乳蛋白过敏。对于这类患者,不推荐摄入任何形式的牛奶及其制品,应通过其他途径补充钙质和蛋白质,比如豆制品、小鱼虾或坚果。
是否喝牛奶需要综合个人情况而定,建议在医生指导下调整饮食习惯,记录每次进食后的反应,尽量避免诱发症状的食物种类。