刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.乳糖不耐受：酸奶虽然比牛奶中乳糖含量低，但仍含有一定量的乳糖。一些人因缺乏乳糖酶，无法有效分解乳糖，从而导致腹胀、腹痛和腹泻等症状。乳糖不耐受在亚洲人口中较为常见，约70%的人群可能存在不同程度的乳糖分解问题。
2.肠易激综合征：这种功能性胃肠疾病会导致摄入某些食物后出现肠道痉挛或疼痛。酸奶中的发酵产物可能引发肠道敏感，引起相关症状，该疾病在普通人群中的患病率约为10%-15%。
3.酸奶菌群：酸奶富含益生菌，但部分人对特定菌株较为敏感。这些菌株进入肠道时，与肠道原本的微生物群发生相互作用，可能刺激肠壁，引发短暂的不适。
4.食物过敏：有些人对乳清蛋白或其他酸奶成分产生过敏反应。食物过敏可能引起肠道绞痛、呕吐、皮疹等一系列症状，需特别留意是否还有其他伴随表现。
5.酸奶质量问题：变质或保存不当的酸奶可能滋生有害细菌，导致急性肠胃炎，表现为腹痛、恶心、呕吐或腹泻。
6.胃部疾病：若存在胃溃疡、胃炎等基础性胃病，酸奶的酸性可能刺激胃黏膜，加剧不适。
需要留意个体对某类酸奶的特殊反应，并结合症状持续时间及严重程度判断是否需要就医。如果反复出现类似情况，应尽量避免摄入相关食品，同时进行正规检查以明确原因。