沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.菜花每100克仅含有大约19毫克的嘌呤,属于低嘌呤食物。嘌呤摄入过多会导致尿酸升高,因此选择低嘌呤食物是明智之举。
2.菜花富含纤维和维生素C,有助于促进代谢和增强免疫功能,对身体健康有益。
3.每日蔬菜摄入应保持在300-500克,其中菜花可以占一部分,但不要过量,以免其他方面的营养不均衡。
合理饮食管理对控制尿酸水平至关重要,需搭配全面均衡的饮食方案,并结合适量运动与充足水分摄入。