武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.薏米：薏米具有利水渗湿的作用，有助于去除体内的湿气。可以用薏米煮粥或与其他谷物一起食用。
2.红豆：红豆性平，能健脾利湿。可与薏米搭配煮汤，帮助排除多余水分。
3.山药：山药有补脾、益肺、固肾的作用，对体虚有良好调整效果。常用于煮粥或炖汤。
4.姜：生姜具温中散寒的功效，能够促进血液循环，帮助排湿。建议制作姜茶或加入菜肴中。
5.冬瓜：冬瓜利尿消肿，适合用来清热祛湿。可以做成冬瓜汤。
6.茯苓：茯苓有健脾和安神的作用，常用于调理脾胃功能。可以与其他食材煲汤。
避免过于油腻、生冷的食物，多进行适度运动以促进代谢和湿气排出是十分重要的。