吃柿子能喝茶吗

2025-01-08
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:吃柿子的时候最好避免同时喝茶。

1.柿子中含有较高的鞣酸,而茶叶也含有丰富的鞣酸。过多的鞣酸会与食物中的蛋白质结合,形成不易消化的物质,可能导致胃部不适。

2.茶叶中的咖啡因会进一步刺激胃酸分泌,加重肠胃负担,与柿子中的鞣酸共同作用,可能引起消化不良。

3.柿子本身是寒性食物,若与茶一起摄入,特别是凉茶,可能使体内寒气增加,不利于肠胃健康。

饮食搭配需要注意合理性,以减少肠胃不适风险。

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