桃酱的功效和副作用

2025-02-07
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:桃酱富含多种营养物质,包括维生素、矿物质和抗氧化剂,具有促进消化、增强免疫力等功效。由于其高糖分,也可能引发血糖波动等副作用。

1.功效:

含有丰富的纤维素,有助于改善消化系统功能。食用适量的桃酱可以增加肠道蠕动,预防便秘。

富含维生素C和维生素A,这些营养素能够增强免疫系统的功能,帮助抵御感冒和其他感染。

桃酱中的抗氧化剂有助于减少氧化应激,保护细胞免受自由基的损害,从而降低某些慢性疾病的风险。

2.副作用:

高糖分含量:桃酱通常添加了大量糖分,摄入过多可能导致血糖水平升高,特别是对糖尿病患者和需要控制血糖的人群。

热量较高:由于糖分和果胶的组合,桃酱的热量较高,过量摄入可能导致体重增加。

牙齿健康:经常食用高糖食品可能增加龋齿的风险,应注意口腔卫生。

在食用桃酱时,注意适量摄入,以避免潜在的负面影响。特别是对于特殊人群,应根据自身健康状况进行合理选择。

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