沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.高纤维食物:
水果:包括苹果、梨、浆果等,每100克水果通常含有3-5克纤维。
蔬菜:如西兰花、菠菜、胡萝卜等,每100克可提供约2-4克纤维。
全谷物:燕麦、糙米、全麦面包,每100克全谷物食品大约含有6-10克纤维。
2.高蛋白食物:
瘦肉:鸡胸肉、火鸡肉,每100克瘦肉提供约20-25克蛋白质。
鱼类:如三文鱼、鳟鱼,每100克含有20-25克蛋白质。
豆类:如扁豆、鹰嘴豆,每100克熟豆类含有约8-10克蛋白质。
3.健康脂肪:
坚果:如杏仁、核桃、亚麻籽,每30克坚果或种子提供约15-20克脂肪,其中大部分为不饱和脂肪。
鳄梨:每100克鳄梨含有约15克脂肪。
橄榄油:用于烹饪时,每汤匙橄榄油提供约14克脂肪。
4.低热量选择:
汤类:尤其是蔬菜汤,每份通常低于100卡路里。
无糖饮料:如绿茶、黑咖啡,这些饮品基本上不含热量。
低脂乳制品:如低脂酸奶,每100克仅含约50-70卡路里。
提供充足的水分和均衡营养的膳食计划,有助于健康地达到体重管理目标。在制定饮食计划前,可咨询专业健康人士以获得针对性建议。