减肥期间应该摄取什么食物

2025-04-10
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:在减肥期间,建议优先选择高纤维、低热量、高蛋白和健康脂肪的食物。这样的饮食有助于提升饱腹感,同时控制卡路里摄入。

1.高纤维食物:

水果:包括苹果、梨、浆果等,每100克水果通常含有3-5克纤维。

蔬菜:如西兰花、菠菜、胡萝卜等,每100克可提供约2-4克纤维。

全谷物:燕麦、糙米、全麦面包,每100克全谷物食品大约含有6-10克纤维。

2.高蛋白食物:

瘦肉:鸡胸肉、火鸡肉,每100克瘦肉提供约20-25克蛋白质。

鱼类:如三文鱼、鳟鱼,每100克含有20-25克蛋白质。

豆类:如扁豆、鹰嘴豆,每100克熟豆类含有约8-10克蛋白质。

3.健康脂肪:

坚果:如杏仁、核桃、亚麻籽,每30克坚果或种子提供约15-20克脂肪,其中大部分为不饱和脂肪。

鳄梨:每100克鳄梨含有约15克脂肪。

橄榄油:用于烹饪时,每汤匙橄榄油提供约14克脂肪。

4.低热量选择:

汤类:尤其是蔬菜汤,每份通常低于100卡路里。

无糖饮料:如绿茶、黑咖啡,这些饮品基本上不含热量。

低脂乳制品:如低脂酸奶,每100克仅含约50-70卡路里。

提供充足的水分和均衡营养的膳食计划,有助于健康地达到体重管理目标。在制定饮食计划前,可咨询专业健康人士以获得针对性建议。

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