沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.营养不良:人体需要摄入足够的宏量和微量营养素以维持正常功能。过于严格的饮食减少会导致蛋白质、碳水化合物、脂肪,以及维生素和矿物质的摄入不足,从而引发疲劳、免疫力下降、贫血等健康问题。
2.新陈代谢减缓:当摄入的热量过低时,身体会进入“节能模式”,降低基础代谢率以保留能量。这种适应性反应可能使得即便饮食恢复正常后,新陈代谢速度依然较慢,不利于长期减肥效果。
3.肌肉流失:在缺乏足够热量和蛋白质供应的情况下,身体可能会分解肌肉组织来提供能量。这不仅影响体形,还会进一步降低代谢率,因为肌肉比脂肪燃烧更多的卡路里。
4.体重反弹:极端低热量饮食计划常伴随暴饮暴食和体重快速反弹的问题。当恢复正常饮食后,身体可能倾向于迅速储存脂肪作为防备未来饥饿的机制。
5.心理健康影响:过度节食与饮食障碍密切相关,可能导致焦虑、抑郁及其他心理健康问题。对食物的过度控制可能干扰社交生活及日常活动。
合理平衡的饮食结合适度运动是健康减肥的关键。应避免过度节食,以免对身体和心理健康造成不利影响。