沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.卡路里含量:冲泡的豆奶通常每100毫升含有约30-50卡路里,比全脂牛奶和其他高糖饮料的热量要低,非常适合减肥期间的饮食控制。
2.营养成分:豆奶富含大豆异黄酮、钙、维生素B群以及其他微量元素,这些成分对于心血管健康和骨骼健康都有益处。其不含胆固醇,对心脏健康有益。
3.蛋白质来源:豆奶中含有丰富的植物性蛋白质,每200毫升豆奶约含6-7克蛋白质,有助于增加饱腹感并维持肌肉质量,是减肥期间良好的蛋白质来源之一。
4.乳糖不耐症:与牛奶不同,豆奶不含乳糖,因此适合乳糖不耐者饮用,避免引起胃肠不适。
在选择冲泡豆奶时,应注意选择无添加糖和低脂版本,以免摄入过多的糖分或脂肪。同时,建议搭配均衡的饮食和定期运动,以达到更好的减肥效果。