沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.瓜子富含营养:瓜子尤其是葵花籽和南瓜籽,富含蛋白质、健康脂肪以及维生素E、B族维生素和矿物质,如镁和锌。这些营养成分有助于提高整体健康水平。
2.热量较高:100克葵花籽大约含有580卡路里,而100克南瓜籽约含559卡路里。在减肥期间,需严格控制每次食用的量,以免摄入热量超标。
3.有助于增加饱腹感:由于富含健康脂肪和纤维,适量食用瓜子能够提供一定的饱腹感,这可能有助于减少对其他高热量食物的需求。
4.选择无添加剂的产品:市场上的瓜子产品可能含有额外的盐或糖。建议尽量选择无盐、无糖的天然瓜子,以减少不必要的钠和糖分摄入。
节食减肥期间可以适量食用瓜子来补充营养,但需控制摄入量,并尽量选择无添加剂的产品。合理搭配饮食结构,结合适当运动,是实现健康减肥的关键。