张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.维生素A是视力的重要营养素。胡萝卜、甘薯、菠菜、南瓜等富含β-胡萝卜素的食物在体内可以转化为维生素A,支持视网膜正常功能。
2.Omega-3脂肪酸对眼睛健康有益。鱼类如鲑鱼、沙丁鱼、鳕鱼等含量丰富。这些脂肪酸有助于减少眼睛炎症,减缓近视发展。
3.抗氧化剂如维生素C和E有助于保护眼睛免受自由基损害。柑橘类水果、草莓、黄椒以及坚果都是良好的来源。
4.锌元素促进维生素A从肝脏释放,帮助视网膜产生黑色素。贝类、肉类、豆类和全谷物中锌含量较高。
5.叶黄素和玉米黄质是两种天然存在的类胡萝卜素,能够过滤蓝光,保护眼睛免受伤害。在绿叶蔬菜如羽衣甘蓝、菠菜,以及鸡蛋中可以找到这些成分。
合理膳食搭配,注意摄取多样化的营养素,可以在一定程度上帮助维持视力健康,减缓近视恶化。
