儿童每天吃什么补充营养呢

病情描述: 儿童每天吃什么补充营养呢

医生回答(1)

吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:儿童每天应摄取多种营养以支持健康成长和发育,包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。以下是具体的营养建议:

1.蛋白质:蛋白质是细胞、肌肉和器官的重要组成部分。儿童每日需要摄入的蛋白质量因年龄和性别而异。例如,1-3岁的儿童大约需要13克蛋白质,而4-8岁的儿童需要19克蛋白质。常见的蛋白质来源包括鸡蛋、奶制品、鱼类、禽肉和豆类。

2.碳水化合物:碳水化合物是主要的能量来源。建议儿童从全谷物、蔬菜、水果等食物中获取碳水化合物。3-5岁的儿童每日需约130克碳水化合物,而6-12岁的儿童则需要增加到约150-170克。

3.脂肪:适量的脂肪对儿童的大脑发育和整体健康至关重要。建议脂肪占总热量的30%-40%。优质脂肪可以从鱼类、坚果、橄榄油、亚麻籽和牛油果等食物中获得。

4.维生素:维生素A有助于视力和免疫功能,每天需要300-600微克,维生素C增强免疫力,需求量为15-45毫克,维生素D促进钙吸收,推荐400国际单位(IU)。这些维生素可以通过水果、蔬菜、鱼肝油等食物摄入。

5.矿物质:铁对血红蛋白的形成至关重要,幼儿需7-10毫克,学龄儿童需10-12毫克。钙帮助骨骼和牙齿发育,1-3岁儿童需要700毫克,4-8岁需要1000毫克。富含铁和钙的食物包括红肉、绿叶蔬菜、奶制品和强化食品。

确保饮食均衡、多样化,包含不同类别的食物,以满足儿童各项营养需求。

2024-09-09