病情描述: 儿童生长期补充营养要注意什么
吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.蛋白质:蛋白质是生长和修复身体组织的重要组成部分。儿童每天需要摄取足够的优质蛋白质。推荐从瘦肉、鱼类、蛋类、豆类和乳制品中获取,学龄前儿童每日建议蛋白质摄入量为13-19克,学龄儿童则需19-34克。
2.维生素和矿物质:维生素D和钙是骨骼生长不可或缺的营养素。儿童应保证每日摄入足量的牛奶、酸奶、奶酪等乳制品,以及富含维生素D的食物如鸡蛋、鱼肝油。6个月以上儿童每日钙需求量为200-260毫克,学龄儿童增加至800-1300毫克。
3.铁:铁对于血红蛋白的形成和运送氧气至全身各部位至关重要。缺铁可能导致贫血,影响儿童的认知和行为发育。儿童应多摄取富含铁的食物如红肉、绿叶蔬菜、豆类和强化谷物。1-3岁儿童每日铁需求为7毫克,4-8岁儿童为10毫克。
4.膳食纤维:膳食纤维有助于促进消化系统健康,预防便秘。鼓励儿童摄取足量的水果、蔬菜、全谷类和豆类,这些食物富含膳食纤维。2-3岁儿童每日推荐纤维摄入量为19克,4-8岁儿童为25克。
5.水分:水对身体的各种功能至关重要,包括温度调节和废物排出。儿童应养成良好的饮水习惯,每日饮水量根据年龄有所不同,例如1-3岁的儿童每日需约1.3升,4-8岁的儿童需1.7升。
合理的营养摄入不仅能促进儿童的体格发育,还能提高其免疫力和认知能力。在日常饮食中,应尽量避免高糖、高脂和高盐食物,确保孩子获得全面、均衡的营养。
2024-09-09