王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.胃容积:长期摄入较少的食物会使胃逐渐适应减少的容量,导致胃的体积变小。当进食量增加时,容易产生饱腹感。
2.激素水平:饮食结构的改变可能会影响控制食欲的激素,如瘦素和胰岛素。瘦素水平升高有助于增强饱腹感,而胰岛素则在餐后促进葡萄糖的利用,也会让人感觉饱足。
3.食物类型:减肥期间通常选择低能量、高纤维的食物,这些食物能增加饱腹感并延缓胃排空。
4.心理因素:减肥过程中对食物的关注度提高可能会导致主观上感觉更容易饱,或是因为饮食习惯的改变而导致对于食量的自我限制。
这些因素结合会使人在减肥期间对食物的需求有所下降,即便少量食物也会带来饱腹感。了解这些机制有助于合理规划饮食,更好地达到减肥目标。