张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.高蛋白食物:
瘦肉:如鸡肉、牛肉、猪肉等,每天建议摄入50-75克。
鱼类:如三文鱼、鲔鱼等,每周至少2次,有助于提供优质蛋白和Omega-3脂肪酸。
蛋类:每天一个鸡蛋,可以多种烹饪方式调剂口味。
2.蔬菜水果:
维生素C:如橙子、柠檬、西红柿等,每天摄入200克蔬菜和100克水果。
绿叶蔬菜:如菠菜、羽衣甘蓝,富含叶酸和抗氧化剂,每周至少500克。
胡萝卜类:含有丰富的β-胡萝卜素,如胡萝卜、南瓜,每周300-400克。
3.全谷类食品:
全麦面包、糙米、燕麦等,每日摄入150-200克,提供纤维和必需的矿物质。
4.乳制品:
牛奶、酸奶、奶酪等,每天推荐500毫升牛奶或等量其他乳制品,以补充钙和维生素D。
5.健康脂肪:
橄榄油、亚麻籽油等,每日15-25毫升。还应适当摄入坚果,如杏仁、核桃,每周5天,每天一小把(约30克)。
6.液体摄入:
保持充分水分摄入,每日8杯水(约2升),避免咖啡因和酒精饮料。
7.辅助补品:
如果存在营养缺乏,可在医生指导下补充多种维生素及矿物质补充剂。
饮食调整过程中,应密切关注个体对不同食物的耐受情况,必要时与营养师协商制定具体膳食计划。合理的营养摄入有助于促进术后康复,提高整体健康水平。
