武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.樱桃富含维生素C,有助于增强免疫力。研究表明,人体每日推荐摄入量为75-90毫克维生素C,而一杯樱桃能提供约15%的日常需求。
2.樱桃中含有抗氧化物质,如花青素,有助于减少炎症并保护细胞健康。此类抗氧化剂对感染期间体内可能产生的自由基损伤具有抑制作用。
3.樱桃还富含膳食纤维,每100克樱桃约含2克纤维,有助于消化功能和维持肠道健康,这在疾病恢复期至关重要。
4.除了上述营养成分外,樱桃还含有钾、镁等矿物质,对心血管健康和电解质平衡有益。
适当食用樱桃有助于提供必要的营养支持,促进身体恢复。
