武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.梨的水分含量约为84-86%,这使得在食用过程中摄入大量水分。水分在胃中占据空间,导致饱胀感。
2.每100克梨含有约2.1克膳食纤维。膳食纤维增加了胃肠道内容物的体积,刺激胃壁,从而传递出饱足感的信号。纤维具有缓慢消化的特性,使得饱胀感持续更长时间。
3.梨中的果糖和其他糖分也会吸引水分进入肠腔,可能导致短暂的胀气感觉。
适量食用梨能够获得其营养益处,但过量摄入可能引发胃肠不适。在进食大量高纤维水果时,应注意饮食均衡,以避免消化系统负担过重。