魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.方便面的热量:一般情况下,一包方便面的热量在350至500千卡之间,主要来源于其高脂肪的油炸面饼和调味包中的糖分和添加剂。
2.八宝粥的热量:八宝粥由多种谷物和豆类组成,常见的八宝粥每100克的热量约为80至150千卡。由于其成分主要是水分、纤维和少量天然糖分,热量相对较低。
3.营养成分比较:方便面富含碳水化合物和脂肪,但蛋白质和膳食纤维含量不足。而八宝粥含有丰富的膳食纤维和蛋白质,有助于增加饱腹感和减少热量摄入。
4.饱腹感与食物密度:八宝粥的水分含量高,食物密度低,可以提供更长时间的饱腹感;反之,方便面因密度高可能导致短时间内热量摄入过多。
选择早餐时,八宝粥是更健康且不易导致肥胖的选项。任何食物的摄入都应适量,并结合个人的饮食习惯与营养需求。
