魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质摄入:鸡肉、鱼肉、豆腐等富含蛋白质的食物能够帮助增加饱腹感,同时有助于保持肌肉质量。在午餐中加入适量瘦肉或植物性蛋白质,可以促进新陈代谢,帮助身体消耗更多能量。
2.纤维素摄入:蔬菜和全谷物食品如糙米、燕麦等富含纤维,可以延长饱腹感并改善消化功能。推荐在午餐中加入一份生菜色拉或者蒸蔬菜,以增加纤维摄入。
3.控制热量:避免高热量和高糖分的食物,如油炸食物、甜点以及含糖饮料。选择清蒸、烘焙或生食方法烹调食物,可以降低总热量摄入。
4.水分补充:喝足够的水可以促进代谢过程,还能帮助减少误认为饥饿的口渴感。饭前饮用适量水可增加饱腹感,从而减少进食量。
通过选择富含蛋白质和纤维素的低热量午餐,并结合适量水分补充,有助于控制体重增长。这不仅有利于减肥,还能改善整体健康状况。