王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.代谢率降低:人体的基础代谢率在夜间会下降,导致能量消耗减少。即使摄入相同数量的卡路里,晚上进食可能比白天进食更容易导致体重增加。
2.身体活动减少:夜间通常是休息时间,此时身体活动减少,能量消耗也随之降低。许多人在晚餐后不会进行任何形式的运动,这加剧了摄入热量与消耗不平衡的问题。
3.食物选择问题:晚上进食往往包括高脂肪、高糖分的食物,例如零食、甜点或快餐。这些食物不仅热量较高,还可能导致血糖水平波动,使脂肪更容易储存。
4.生理节律影响:人体有一定的生物钟,这种节律影响激素分泌,如胰岛素和瘦素。晚间进食可能扰乱这些激素的正常调节过程,促进脂肪储存。
为了避免因夜间进食导致肥胖,应尽量安排早一些吃晚餐,并保持适度的食物摄入和选择健康食品。同时,通过增加白天的活动水平和改善整体饮食习惯来促进良好的能量平衡。