杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.鳕鱼和豆腐都是常见的健康食品。鳕鱼富含优质蛋白质和Omega-3脂肪酸,而豆腐含有丰富的大豆蛋白和多种矿物质,通常不会引起上火。
2.上火是一种中医理论概念,常与摄入过多油腻、辛辣食物有关。鳕鱼豆腐零食制作过程中往往含有添加剂、调味料等成分,如果过量食用,这些成分可能会影响胃肠道健康,间接引发类似上火的症状。
3.食用任何食品时应注意量的控制。适量食用鳕鱼豆腐零食一般不会对身体造成负担,但若食用过多,可能引起消化系统不适,尤其是对于消化功能较弱的人群。
保持均衡饮食、多样化摄入是维护健康的关键策略。在选择和食用零食时,应考虑自身健康状况及食物成分,以避免可能的健康问题。