魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蔬菜:大多数蔬菜热量较低,可以生吃或熟吃。例如黄瓜、生菜、胡萝卜等。100克黄瓜仅含大约15大卡的热量。
2.水果:虽然有些水果含糖量较高,但选择一些低GI(血糖生成指数)的水果,如苹果、梨、蓝莓等,每100克苹果约52大卡。
3.乳制品:无糖酸奶或低脂牛奶是不错的选择。100克无糖酸奶约50大卡,能够提供蛋白质和钙,有助于产生饱腹感。
4.坚果:少量坚果提供健康脂肪和蛋白质,但需要注意控制摄入量,例如5-6颗杏仁大约50大卡。
5.全谷物食品:少量的燕麦或全麦面包片。在100克燕麦中,约68大卡的热量。
6.蛋类:水煮蛋富含蛋白质,且热量相对较低,一个普通大小的鸡蛋约78大卡。
注意选择食物时应避免高糖、高脂及高盐食物,尽量选择天然和未加工的选项,以防止额外热量摄入干扰减肥目标。保持适度的饮食习惯有助于长期的健康管理和体重控制。