魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.酒精含有高热量:每克酒精含有约7千卡的热量,这比碳水化合物和蛋白质(每克4千卡)更高,仅次于脂肪(每克9千卡)。一个标准的啤酒瓶通常含有150-200千卡,而一杯葡萄酒则含有120-130千卡。如果在晚上摄入这些额外的热量,可能会超出全天的能量消耗,从而导致体重增加。
2.影响代谢:晚上饮酒可能扰乱正常的新陈代谢。夜间是身体进行修复和再生的重要时间段,但酒精会干扰这一过程,同时也可能影响睡眠质量。这种干扰会改变身体对营养物质的代谢方式,使得脂肪更容易储存在体内。
3.抑制脂肪氧化:酒精的代谢优先级高于其他营养物质。当身体忙于分解酒精时,脂肪的氧化过程被抑制,脂肪更容易堆积。酒精还可以促进胰岛素的分泌,进一步促进脂肪储存。
4.增加食欲:酒精往往会增加食欲,尤其是在饮酒后的晚餐或夜宵时间,人们可能会摄入更多高热量的食物,如甜品和油炸食品,这进一步增加了总热量的摄入。
晚上饮酒不仅直接增加了热量的摄入,还通过多种机制影响了代谢和脂肪储存,长期下来容易导致肥胖。在日常生活中,适量控制饮酒量并尽量选择在白天饮用,可以帮助减少这种风险。