魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质有助于增加饱腹感。研究表明,增加蛋白质的摄入可以提高人的饱腹感,从而减少整体卡路里的摄入。缺乏蛋白质可能导致饥饿感增加,这可能导致过度饮食。
2.蛋白质在支持肌肉质量方面至关重要。在减肥过程中,如果蛋白质摄入不足,可能会导致肌肉流失,而不是脂肪的减少。这不仅会降低基础代谢率,还会影响身体的形态和健康状况。
3.蛋白质摄入与热量消耗有直接关系。蛋白质的食物能量效应较高,消化吸收过程所需的能量较多。充足的蛋白质摄入实际上有助于增加每日的能量消耗。
4.蛋白质参与激素调节,特别是涉及饥饿和食欲的激素。蛋白质缺乏可能干扰这些激素的正常功能,进而影响食欲控制和体重管理。
保持均衡的蛋白质摄入对于有效和健康的减肥非常重要,在制定减肥计划时,应确保每天摄入足够的优质蛋白质。