魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.乳制品:牛奶、酸奶和奶酪是最常见的钙质来源。每100毫升牛奶含有约120毫克钙,而一片奶酪可能含有约200毫克钙。
2.豆类:豆腐、大豆及其制品也是很好的钙来源。例如,每100克豆腐含有约350毫克钙。
3.绿色蔬菜:如菠菜、羽衣甘蓝和西兰花等,每100克羽衣甘蓝可提供150毫克的钙。
4.坚果:杏仁、芝麻和奇亚籽含有相当多的钙。30克杏仁中大约含有75毫克钙。
5.鱼类和海鲜:特别是那些可以连骨吃的小鱼,比如沙丁鱼和鲭鱼。90克沙丁鱼罐头可提供约320毫克钙。
6.强化食品:如某些品牌的果汁、谷物和植物性奶在生产过程中会添加钙,具体含量可参阅产品包装信息。
均衡饮食不仅能提供充足的钙,还需配合其他营养素如维生素D,以帮助钙的吸收和利用。定期进行负重运动也非常重要,因为运动刺激骨骼生长和矿化,有助于增加骨密度。