徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.适量饮用的益处
乌龙茶富含多酚类化合物、咖啡因和氨基酸,适量饮用有助于抗氧化、促进脂肪代谢和改善心血管功能。研究表明,适量饮用乌龙茶可降低患心脏病的风险,并支持体重管理。
2.潜在危害
咖啡因摄入:乌龙茶中的咖啡因含量较高,长期大量饮用可能引起失眠、心悸、头痛等症状。每日饮用3至4杯(约600毫升)一般是安全的。
鞣酸的影响:茶叶中的鞣酸会影响铁和部分矿物质的吸收,尤其是在餐后立即饮用时,可能增加缺铁性贫血的风险。
农药残留和添加剂:质量不过关的茶包可能存在农药残留或漂白剂污染,因此长期饮用劣质茶包可能对健康不利。
3.特殊人群需谨慎
孕妇和哺乳期女性:应限制咖啡因的摄入,每日饮茶量控制在2杯以内。
胃肠敏感者:乌龙茶的鞣酸可能刺激胃黏膜,导致胃部不适或消化不良。
肾结石患者:乌龙茶含有草酸,草酸摄入过多可能加重肾结石的形成风险。
建议选择正规品牌的优质乌龙茶,并避免空腹饮用或浓茶摄入过量,以减少对身体的潜在影响。