哪类人群的酒精代谢速度较慢

病情分析：酒精代谢速度较慢的人群主要包括遗传因素影响和生理特征的差异。以下是一些具体影响因素：

1.基因变异：一些人群由于遗传因素，体内乙醛脱氢酶活性较低。这种酶负责将乙醛（一种酒精代谢产物）转化为乙酸。尤其是在东亚人群中，这种基因变异较为常见，大约有30%至50%的东亚人群携带使ALDH活性降低的基因。

2.年龄因素：随着年龄的增长，机体代谢能力逐渐减弱，包括酒精代谢在内的多种生理功能可能会下降。老年人可能比年轻人更难迅速代谢酒精。

3.性别差异：普遍情况下，女性的酒精代谢速度通常比男性稍慢。这与女性体内水分比例相对较低以及肝脏中乙醇脱氢酶活性较低有关。女性的激素水平波动也可能对代谢速度产生影响。

4.健康状况：患有某些肝脏疾病或其他代谢障碍的人群，其酒精代谢能力可能受到显著影响。肝脏是酒精代谢的主要器官，因此肝功能受损会直接影响代谢速度。

这些因素的综合作用决定了个体间酒精代谢速度的差异。在了解自身身体条件后，合理选择饮酒量，以尽量避免酒精带来的负面影响。