文旭主任医师
江苏省肿瘤医院 普外科
1.生理性反应:冷冻食物温度较低,快速食用可能刺激胃肠道,导致血管收缩和肌肉痉挛,引起短暂性腹痛。这种情况下可喝一杯温水,缓解胃部不适,同时避免继续进食过凉食物。
2.食品安全问题:部分冷冻食品在加工、储存或运输过程中可能受到微生物污染,如沙门菌、李斯特菌等,这些病原体可能引发急性胃肠炎,表现为腹痛、呕吐、腹泻等。如果症状较重,应及时前往医院检查并接受治疗。
3.胃肠道基础疾病:患有慢性胃炎、胃溃疡或肠易激综合征的人群,对冷冻食物更敏感,容易诱发腹痛。这类人应尽量避免食用冷冻食品,如已发生腹痛,可服用医生推荐的药物如解痉剂或助消化药物缓解症状,必要时寻求专业诊疗。
4.变质或未完全加热:冷冻食物需彻底加热后再食用,以杀灭潜在的致病菌。如果食用了未完全加热的冷冻食品且出现腹痛,应留意其他伴随症状,如恶心、发热等,及时补充水分防止脱水,并在必要时就医。
若腹痛症状持续加重,伴随剧烈呕吐、高烧或严重腹泻,应立即到医疗机构就诊,不可自行服用止泻药,以免掩盖病情。