史煜副主任医师
南京鼓楼医院 眼科
1.胡萝卜:胡萝卜富含β-胡萝卜素,人体摄入后可以转化为维生素A,对维护视力健康至关重要。维生素A帮助保护角膜,是眼睛表面的重要成分。
2.菠菜:菠菜中含有叶黄素和玉米黄质,这两种抗氧化剂能够吸收有害蓝光,从而减缓黄斑变性及白内障的风险。
3.蓝莓:蓝莓富含花青素,这是一种强效抗氧化剂,有助于改善夜间视力并减少眼部疲劳。
4.三文鱼:三文鱼含有丰富的Omega-3脂肪酸,有助于降低干眼症的发生率,并促进视网膜健康。
5.柑橘类水果:如橙子、柠檬等富含维生素C,有助于防止与年龄相关的黄斑变性和白内障形成。
6.杏仁:杏仁中含有丰富的维生素E,可以帮助眼睛抵御自由基的损伤,从而减轻黄斑变性的风险。
7.红薯:红薯也是β-胡萝卜素的重要来源。它们还提供一定量的维生素C和纤维,有助于整体健康。
保持均衡饮食,多摄入上述食物,有助于长期维护眼睛健康。在日常生活中,需注意科学用眼,避免长时间盯着电子屏幕,并定期进行眼部检查。
