杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.生姜含有姜辣素,它能刺激胃肠道黏膜,促进胃液和唾液分泌,有助于消化和减轻胀气。但对于肠胃功能较弱的人士来说,如果过量食用,可能会加重胃肠负担,引起反酸或胃部不适。
2.生姜具有温中散寒的功效,能够缓解由于寒冷引起的胃痛和恶心症状。在寒冷季节或出现感冒症状时,适量食用生姜可以帮助缓解不适。
3.每日建议生姜摄入量为4克以下。这一量通常不会对肠胃造成过大负担,但个体差异需要根据具体情况进行调整。食用前可考虑将生姜切片后热水冲泡饮用,以降低其刺激性。
4.若在食用生姜后出现胃痛、烧心等症状,应立即减少或停止食用,并密切观察症状变化。
肠胃功能较弱者可以适度摄取生姜以增进健康,但要注意控制摄入量并留意身体的反应,避免因过量导致的不良反应。