龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.饮食摄入不足:这是蛋白质-能量营养不良最直接的原因。许多发展中国家由于经济条件限制,食物供应不足导致居民的蛋白质和能量摄入量低于身体需求。在现代社会中,一些极端节食方法或厌食症也可能导致蛋白质和能量摄入不足。
2.消化吸收障碍:某些疾病会影响机体对蛋白质和能量的吸收。例如,慢性腹泻、乳糜泻、克罗恩病等消化道疾病会导致消化功能减弱,营养素吸收不足,进而造成营养缺乏。
3.代谢需求增加:在特定生理状态下,如妊娠、哺乳、快速生长期以及感染或创伤后恢复期,机体对于蛋白质和能量的需求量增加。如果在这些时期未能提供足够的营养,就可能导致营养不良。癌症、艾滋病等慢性消耗性疾病也会显著提高机体的新陈代谢率,增加营养需求。
蛋白质-能量营养不良是多种因素共同作用的结果,既与外界环境有关,也与个体健康状况密切相关。需要通过改善饮食、治疗基础疾病,以及在特殊生理时期加强营养支持来预防和缓解这种状况。