杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.选择优质薄荷:新鲜的薄荷叶颜色翠绿,无枯黄或萎蔫迹象。如果使用干薄荷,确保其色泽正常,气味芬芳。
2.取适量薄荷:新鲜薄荷每次大约需10克左右,干薄荷则可根据需要减少量,一般3-5克即可。
3.冲泡水温:用80℃左右的热水冲泡,这个温度既能激发出薄荷的香气,又不会破坏其活性成分。
4.浸泡时间:通常浸泡3-5分钟即可饮用,此时薄荷的清香已经充分释放,水质清澈。
5.搭配使用:可以根据个人喜好加入少许蜂蜜提升口感,也可加入柠檬片增加风味。
6.饮用频率与禁忌:一般健康成年人每天饮用1-2次为宜。对于某些人群,如孕妇、胃寒者,应注意避免或减少饮用。
通过以上方法,薄荷水能够更好地保留其独特的香味和健康益处。在日常生活中,合理饮用薄荷水有助于身心放松和改善情绪。