徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.孕妇和产妇：燕窝中含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，可以促进胎儿的生长发育，并在产后帮助母体恢复。研究表明，燕窝中的成分如唾液酸可能对胎儿的大脑发育有益。
2.老年人：随着年龄的增长，人体的免疫力逐渐下降，燕窝中的营养成分可以增强免疫功能，有助于预防一些与衰老相关的疾病。同时，燕窝易于消化，非常适合消化系统较弱的老年人。
3.呼吸道敏感者：燕窝具有润肺止咳的功效，对缓解慢性咳嗽、支气管炎等呼吸道疾病有一定的辅助作用。尤其是对于长期暴露在空气污染环境中的人群，可以帮助改善呼吸道健康。
4.术后康复患者：手术后的患者需要高质量的营养来加速伤口愈合和身体恢复。燕窝提供优质的蛋白质和其他营养物质，有助于提高身体的恢复速度。
5.美容爱好者：燕窝被誉为天然的美肤食品，其中所含的胶原蛋白和其他活性成分能够滋润皮肤，提高皮肤弹性，延缓衰老。
选择燕窝时，应注意个人的身体情况和过敏史。如果对蛋白质过敏或患有严重的肝肾疾病，建议谨慎食用。食用前也应确保燕窝的来源可靠，以避免由于不当加工带来的健康风险。