食用狂犬病毒感染的食物会被感染吗

2025-01-10
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管蔚副主任医师

江苏省人民医院 普通外科

病情分析:结论是食用被狂犬病毒感染的食物不会导致感染人体。

1.狂犬病毒主要通过唾液传播,通常是被感染动物咬伤或抓伤才可能传染给人类。

2.胃酸和消化酶能够有效杀灭大多数病毒,包括狂犬病毒,因此即使摄入被感染的食物,病毒也会在消化过程中失去活性。

3.目前没有证据表明通过食物传播狂犬病的案例,狂犬病主要与动物咬伤有关。

狂犬病毒主要通过直接接触感染动物的唾液进入人体,并不通过食物传播。保持正常饮食卫生即可,无需担心狂犬病通过食物传播。

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