张晓文副主任医师
东南大学附属中大医院 泌尿外科
1.西红柿含有少量草酸。草酸是导致草酸钙结石形成的因素之一,但西红柿的草酸含量相对较低,每100克西红柿中草酸含量约为5毫克。
2.西红柿富含维生素C和抗氧化剂,这些营养成分对整体健康有益。维生素C可促进免疫功能,而抗氧化剂则可以减少体内自由基的损伤。
3.少量摄入西红柿通常不会显著增加肾结石风险。对于易于形成草酸钙结石的患者,饮食中的草酸摄入总量仍需控制。
4.如有必要,饮食调整应在专业医生或营养师的指导下进行,以确保符合个体健康需求。
适量食用西红柿对于大多数肾结石患者是安全的,但需要结合个人身体状况进行评估。多喝水和均衡饮食有助于减少结石复发的风险。