张晓文副主任医师
东南大学附属中大医院 泌尿外科
1.控制钠的摄入:高钠饮食会增加尿液中的钙排泄,从而促进结石形成。每日钠摄入量应控制在2300毫克以下,最好低于1500毫克。尽量避免食用加工食品、高盐调味料等。
2.增加水分摄入:充足的水分可以稀释尿液,降低结石形成的风险。建议每日饮水量至少为2至3升,以确保尿液颜色维持淡黄色。
3.平衡草酸盐和钙的摄入:高草酸盐食物如菠菜、甜菜、巧克力和坚果会增加草酸钙结石的风险。与此相对,适量的膳食钙有助于减少这种风险。成人每天的钙摄入量应在1000至1200毫克之间,最好通过食物获取,如乳制品、绿叶蔬菜等。
4.限制蛋白质摄入:过量的动物蛋白质会增加尿液中的钙和尿酸排泄,从而促进结石形成。尤其要注意减少红肉、家禽及鱼类的摄入,蛋白质应主要来源于植物性食物。
5.测量并控制尿液pH值:特定类型的结石(如尿酸结石)可能需要通过饮食调整来改变尿液pH值。碱性饮食,包括多吃水果和蔬菜,可以帮助提高尿液pH值。
通过适当的饮食管理,可以有效减少肾结石相关症状和预防结石再发作。这些措施有助于改善泌尿系统健康,减轻因肾结石引起的不适。
