张晓文副主任医师
东南大学附属中大医院 泌尿外科
1.富含草酸盐的食物:研究表明,高草酸盐摄入与肾结石形成有关。菠菜、甜菜、芹菜、巧克力和坚果等食物含有较高的草酸盐,建议限制食用。
2.过量的动物蛋白:尤其是红肉、家禽和海鲜,这些食物会增加尿液中的钙和尿酸浓度,从而增加结石形成的风险。
3.过多的盐分:高盐饮食会导致尿液中钙含量升高,提高结石形成的几率。减少加工食品、快餐和添加过多盐分的零食摄入,有助于控制盐的摄入量。
4.高糖食物和饮料:含糖饮料和甜点中的大量糖分也与结石的风险增加相关。应避免含糖饮料,选择水或不含糖的饮品。
5.草酸与钙同时高的食物:在某些情况下,草酸与钙结合后反而可能降低结石风险,但摄入这类食物应谨慎平衡,比如乳制品与草酸盐食物同时进食。
维持健康的饮食习惯和合理的生活方式对预防结石复发非常重要,饮食调整应该在专业医师或营养师的指导下进行,以确保全面均衡的营养摄入。
