武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.基础茶:基础的果茶通常由绿茶、红茶或花茶制成,热量较低,一般在2到5大卡之间,因为茶本身几乎不含热量。
2.水果:果茶中常加入新鲜水果或果汁,如橙子、柠檬、草莓等。以50克新鲜水果为例,其热量大约在20到50大卡之间,而100毫升果汁的热量则可能达到40到60大卡。
3.糖分:很多果茶为了增加甜味而加入糖浆、蜂蜜或其他甜味剂。每10克糖大约有40大卡的热量,因此若果茶中含有20克糖,其热量会增加约80大卡。
4.其他配料:一些果茶还会加入椰果、芋圆等配料,这些配料的热量较高。例如,50克椰果的热量约为70大卡。
通过对这些成分进行组合计算,可以得出果茶的总热量。当制作或购买果茶时,需注意选择无糖或低糖的搭配方式,以控制摄入的热量。