成年人在感染后发烧能否食用鸡蛋

2025-02-17
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:成年人在感染后发烧的情况下是可以食用鸡蛋的。鸡蛋作为高质量的蛋白质来源,有利于增强免疫力和促进身体康复。

1.鸡蛋中含有丰富的优质蛋白质,每100克鸡蛋中约含有12.6克蛋白质,这些蛋白质有助于修复体内受损组织,增强免疫功能。

2.鸡蛋还富含维生素和矿物质,如维生素B2、B12、D,以及铁、锌等元素,这些营养成分对于支持新陈代谢和免疫系统至关重要。

3.在发烧期间,身体可能会消耗更多能量,而鸡蛋可以提供足够的热量支持,每100克鸡蛋大约提供68大卡的热量。

食用鸡蛋时应注意尽量选择煮熟的方式,以减少细菌感染的风险。同时,应根据个人的具体病情和医生的建议调整饮食。合理搭配其他食物,从而确保摄入全面的营养。

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