沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.能量过剩:每餐的热量摄入是有一定比例的,晚餐摄入过量会导致总热量超标。如果晚餐提供的卡路里超过身体消耗,未消耗的能量将以脂肪的形式储存,妨碍减肥进程。
2.消化负担:晚上身体的新陈代谢速度相对较慢,大量进食会增加胃肠道负担,加重消化系统的工作,可能引起消化不良、胃胀等问题。
3.血糖波动:晚餐摄入大量碳水化合物会导致血糖水平快速升高,并刺激胰岛素分泌,长期如此可能增加胰岛素抵抗风险,不利于健康。
4.睡眠质量受影响:饱腹感和消化过程中的不适可能影响睡眠质量,导致睡眠困难或浅睡眠,而睡眠不足又会影响第二天的代谢和食欲调节。
5.心理压力:晚餐过量还可能带来内疚感和压力,影响心情和饮食行为,甚至导致暴饮暴食的恶性循环。
为了实现有效的减肥,控制晚餐的摄入量至关重要,可增加蛋白质和纤维素的摄入比例,减少高热量食物,避免临近睡前进食,保持规律的饮食习惯。