郭仁宏主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.槟榔碱:槟榔中含有槟榔碱,这是一种强效的致癌成分。研究表明,槟榔碱会通过化学作用损伤细胞DNA,导致基因突变,进而引发癌变。
2.物理摩擦:嚼槟榔的过程中,槟榔纤维对口腔黏膜造成反复摩擦和机械性损伤。长期的机械刺激可诱导黏膜增生,增加癌症风险。
3.添加物质:很多槟榔制品中添加石灰等碱性物质,这些物质与唾液混合后形成的环境,对口腔黏膜具有强烈的腐蚀性,进一步提高癌症风险。
4.炭化过程:一些槟榔在制作过程中需要炭化处理,这一过程可能产生苯并芘等致癌物质,增加了潜在的致癌因素。
5.促炎反应:槟榔中的成分可引起慢性炎症反应,长期的炎症环境会改变细胞微环境,促进癌变的发生。
由此可见,嚼槟榔带来的多重危害使其成为口腔癌的重要诱因之一,应尽量避免食用槟榔以降低癌症风险。