杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.食用方法:
直接咀嚼:每日3-5克,将高丽参切片后可直接放入口中咀嚼。
泡水饮用:将薄片高丽参用开水浸泡10分钟后饮用,适合每日早晨作为代茶饮用。
炖煮食用:高丽参可加入鸡汤或其他食材中炖煮,适合每周一次的进补。
研磨成粉:将高丽参研磨成粉,每次取1-2克,用温水冲服或加入到食物中。
2.禁忌事项:
孕妇慎用:由于可能影响胎儿发育,孕妇应在医生指导下使用。
儿童不宜长期服用:儿童正处于生长发育阶段,不建议长期服用高丽参与其他人参类制品。
感冒发热期间禁用:此时人体阳气旺盛,高丽参等补品可能加重病情。
高血压患者需谨慎:高丽参有可能引起血压波动,应在医生指导下合理使用。
与咖啡同时服用需注意:因为可能导致神经过度兴奋,影响睡眠质量。
高丽参在合理使用时能带来健康益处,但须根据个人体质、年龄及健康状况调节用量并避免过量摄入。