病情描述: 嘌呤高的食物一览表
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
-内脏类:肝脏、肾脏、心脏、脾脏、舌头、鹅肝等
-肉类:牛肉、猪肉、羊肉、家禽(鸡、鸭、鹅)、火腿、腊肠、香肠、肉汤等
-鱼类:鲑鱼、鳕鱼、秋刀鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鲢鱼、鲤鱼、带鱼等
-海鲜类:虾、蟹、贻贝、鲍鱼、海参、海带、紫菜等
-其他:豆类(大豆、豆腐、豆浆、黄豆芽、绿豆芽)、蘑菇、菠菜、芹菜、青椒、莴笋、橙子、柚子、西红柿、荞麦面、面筋等
如果您有高尿酸血症或痛风,建议避免或限制这些高嘌呤的食物,并咨询医生或营养师的建议。
2023-07-06